Χτένι μοσχαρίσιο Ελλάδος 1kg

🥩 Χτένι Μοσχαρίσιο Ελλάδος – Παραδοσιακή Κοπή με Πλούσια Γεύση & Ζουμερό Αποτέλεσμα

Το χτένι είναι από τις πιο νόστιμες κοπές του μοσχαριού, γνωστή για τη γεύση και τη μαλακή της υφή όταν μαγειρευτεί σωστά.
Ιδανική για σπιτικά μαγειρευτά, τηγανιές, φούρνο με πατάτες ή σιγοψημένο με κρασί και μυρωδικά, προσφέρει ένα πλούσιο, αρωματικό πιάτο που θυμίζει παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.

✅ 100% Ελληνικό Μοσχάρι
✅ Κοπή με φυσική νοστιμιά και μαλακότητα
✅ Ιδανική για φούρνο, κατσαρόλα ή BBQ
✅ Πλούσια σε πρωτεΐνη και γεύση
✅ Ιδανική για οικογενειακά τραπέζια

🔪 Λίγα λόγια για την κοπή

Το χτένι βρίσκεται στο μπροστινό τμήμα του ζώου, κοντά στη σπάλα, και χαρακτηρίζεται από μαλακές ίνεςκαι αρκετό εσωτερικό λίπος που προσφέρει πλούσια γεύση.
Με αργό ψήσιμο, το κρέας γίνεται λουκούμι, ενώ παραμένει ζουμερό και αρωματικό.

🍳 Πώς να το μαγειρέψετε

• Κατσαρόλα: Σιγομαγειρέψτε για 2 ώρες με κρασί, ντομάτα και λαχανικά.

• Φούρνος / Γάστρα: Ψήστε στους 180°C για 2,5 ώρες με πατάτες ή ρύζι.

• Σχάρα / BBQ: Ψήστε σε μέτρια φωτιά για 10-12 λεπτά ανά πλευρά (αφού το μαρινάρετε).
  💡 Το αργό μαγείρεμα αναδεικνύει τη νοστιμιά του – γίνεται λουκούμι!

🍽️ Σερβίρετε με

• Πατάτες φούρνου, ρύζι ή πουρέ

• Κόκκινη σάλτσα ή λεμονάτη

• Πράσινη σαλάτα ή βραστά χόρτα

• Συνοδεύστε με κόκκινο κρασί

❄️ Συντήρηση

• Ψυγείο: 0-4°C έως 3 ημέρες

• Κατάψυξη: -18°C έως 6 μήνες

🧾 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g προϊόντος)

• Ενέργεια: ~200 kcal

• Πρωτεΐνες: ~20 g

• Λιπαρά: ~13 g

• Κορεσμένα: ~5 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

• Σάκχαρα: 0 g

• Αλάτι: 0,13 g

Χτένι μοσχαρίσιο Ελλάδος, φρέσκο ελληνικό μοσχάρι, μοσχάρι φούρνου, μαγειρευτό μοσχάρι, μοσχάρι γάστρας, μοσχάρι για σιγομαγείρεμα, πλούσια γεύση, ελληνική κουζίνα, μοσχάρι για κατσαρόλα, σπιτική συνταγή