Νουά μοσχαρίσιο Ελλάδος 1kg

🥩 Νουά Μοσχαρίσιο Ελλάδος – Άπαχο, Μαλακό & Ιδανικό για Μαγειρευτά & Φούρνο

Απολαύστε το εκλεκτό Νουά Μοσχαρίσιο Ελλάδος, φτιαγμένο από 100% ελληνικό μοσχάρι, με άπαχη σάρκα, λεπτή υφή και πλούσια, αυθεντική γεύση.
Είναι η ιδανική επιλογή για μαγειρευτά φαγητά, σιγοψητά, φούρνου με πατάτες, κοκκινιστά ή ρολά, ενώ χάρη στην τρυφερή του υφή γίνεται μαλακό και ζουμερό ακόμη και μετά από πολύωρο ψήσιμο.

✅ 100% Ελληνικό Μοσχαρίσιο Κρέας
✅ Άπαχο & υγιεινό κομμάτι
✅ Ιδανικό για φούρνο, κατσαρόλα ή ρολό
✅ Πλούσιο σε πρωτεΐνη – χαμηλό σε λίπος
✅ Κατάλληλο για καθημερινή & ισορροπημένη διατροφή

🔪 Λίγα λόγια για την κοπή

Το νουά (γνωστό και ως σιδηρόδρομος ή topside) προέρχεται από το πίσω μέρος του μηρού του μοσχαριού, μια περιοχή με μυϊκή μάζα και χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος.
Πρόκειται για άπαχο, συμπαγές και σταθερό κομμάτι, με ίσια υφή που το καθιστά ιδανικό για σιγομαγειρέματα, ρολά και πιάτα φούρνου, όπου αναδεικνύεται η καθαρή γεύση του κρέατος χωρίς περιττά λίπη.
Η φυσική του δομή το βοηθά να παραμένει μαλακό μετά από μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία.

🔥 Πώς να το μαγειρέψετε

• Κατσαρόλα: Μαγειρέψτε το με σάλτσα ντομάτας ή λεμονιού για 1,5 – 2 ώρες μέχρι να μαλακώσει.

• Φούρνος: Ψήστε στους 180°C για 2 – 2,5 ώρες με πατάτες, καρότα και μυρωδικά.

• Ρολό: Γεμίστε το με φέτα, πιπεριές ή μυρωδικά, δέστε το και ψήστε για 2 ώρες.
  💡 Ιδανικό για σιγοψήσιμο — όσο περισσότερο μαγειρεύεται, τόσο πιο μαλακό γίνεται.

🍽️ Σερβίρετε με

• Πατάτες φούρνου ή πουρέ

• Σάλτσα λεμονιού ή κόκκινη

• Συνοδεύστε με κόκκινο κρασί ή μαύρη μπύρα

❄️ Συντήρηση

• Ψυγείο: 0-4°C έως 3 ημέρες

• Κατάψυξη: -18°C έως 6 μήνες

Νουά μοσχαρίσιο Ελλάδος, κοπή νουά, μοσχάρι φούρνου, μοσχάρι κατσαρόλας, φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας, ελληνικό μοσχάρι, άπαχο κρέας, μαλακό μοσχαρίσιο, μοσχάρι ρολό, σιγομαγειρεμένο κρέας