Σπάλα Χοιρινή με Οστό και Δέρμα Ελλάδος 1kg

🥩 Σπάλα Χοιρινή με Οστό & Δέρμα Ελλάδος 1kg – Πλούσια Γεύση, Ζουμερή Υφή & Τραγανό Ψήσιμο

Απολαύστε τη Σπάλα Χοιρινή με Οστό και Δέρμα, φτιαγμένη από 100% φρέσκο ελληνικό χοιρινό, ιδανική για ψήσιμο στο φούρνο, σιγομαγείρεμα ή παραδοσιακά φαγητά κατσαρόλας.
Το οστό διατηρεί τη νοστιμιά και το κολλαγόνο, ενώ η πέτσα προσφέρει τραγανή κρούστα και πλούσιο άρωμαστο ψήσιμο.
Μια αυθεντική, παραδοσιακή επιλογή για οικογενειακά τραπέζια και σπιτικά μαγειρέματα.

✅ 100% Ελληνικό Χοιρινό
✅ Με οστό & πέτσα – για πλούσια γεύση και άρωμα
✅ Ιδανική για φούρνο, κατσαρόλα και γάστρα
✅ Μαλακή και ζουμερή μετά από σιγοψήσιμο
✅ Συσκευασία 1kg – ιδανική για 2-3 μερίδες

🔪 Λίγα λόγια για την κοπή

Η σπάλα προέρχεται από το μπροστινό τμήμα του ζώου (ώμος) και περιέχει ψαχνό με λεπτές ίνες, φυσικό λίπος και κολλαγόνο.
Το οστό προσθέτει γεύση κατά το μαγείρεμα, ενώ η πέτσα ψήνεται τραγανή και κρατά το εσωτερικό ζουμερό.
Είναι μια παραδοσιακή κοπή, ιδανική για ψήσιμο στη γάστρα ή φούρνο με λαχανικά.

🍳 Πώς να τη μαγειρέψετε

• Φούρνος: Ψήστε στους 180°C για 2-2,5 ώρες, με πατάτες ή λαχανικά.

• Γάστρα: Ψήστε σκεπασμένο στους 170°C για 3 ώρες για λουκούμι αποτέλεσμα.

• Κατσαρόλα: Μαγειρέψτε με σάλτσα ντομάτας ή λεμόνι για 1,5-2 ώρες σε χαμηλή φωτιά.
  💡 Αν ψήσετε με το δέρμα προς τα πάνω, θα αποκτήσει τραγανή κρούστα!

🍽️ Σερβίρετε με

• Πατάτες φούρνου ή πουρέ

• Σως μουστάρδας ή κρασιού

• Πράσινη σαλάτα ή βραστά λαχανικά

• Συνοδεύστε με λευκό ή κόκκινο κρασί

❄️ Συντήρηση

• Ψυγείο: 0-4°C έως 3 ημέρες

• Κατάψυξη: -18°C έως 6 μήνες

🧾 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g προϊόντος)

• Ενέργεια: ~210 kcal

• Πρωτεΐνες: ~19 g

• Λιπαρά: ~15 g

• Κορεσμένα: ~5,5 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

• Σάκχαρα: 0 g

• Αλάτι: 0,15 g

Σπάλα χοιρινή με οστό Ελλάδος, σπάλα με πέτσα, χοιρινό φούρνου, φρέσκο ελληνικό χοιρινό, σπάλα γάστρας, χοιρινό με δέρμα, παραδοσιακή συνταγή, μαγειρευτά, σιγομαγειρεμένο χοιρινό, οικογενειακό γεύμα