T-Bone μπριζόλα μοσχαρίσια Ελλάδος 700gr

🥩 T-Bone Μπριζόλα Μοσχαρίσια Ελλάδος – Κλασική Steakhouse Κοπή για BBQ & Grill

Η T-Bone μπριζόλα Μοσχαρίσια Ελλάδος είναι μια κλασική premium κοπή, αγαπημένη από τους λάτρεις του steak.
Προέρχεται από το οπίσθιο μέρος της ράχης του μοσχαριού και συνδυάζει δύο εκλεκτά κομμάτια:
το φιλέτο (tenderloin) από τη μία πλευρά και το striploin από την άλλη, χωρισμένα από το χαρακτηριστικό κόκκαλο σε σχήμα “Τ”.

Το αποτέλεσμα είναι μια μπριζόλα με πλούσια γεύση, τέλεια υφή και ζουμερό ψήσιμο — ιδανική για σχάρα, μαντέμι ή BBQ.

✅ 100% Ελληνικό Μοσχάρι
✅ Διπλή κοπή: Φιλέτο & Striploin
✅ Τραγανή κρούστα – τρυφερό εσωτερικό
✅ Ιδανική για ψήσιμο στη σχάρα ή grill

🔥 Πώς να τη μαγειρέψετε

• Σχάρα / BBQ: Ψήστε σε δυνατή φωτιά για 3-4 λεπτά ανά πλευρά για medium rare αποτέλεσμα.
  Μειώστε ελαφρά τη θερμοκρασία και συνεχίστε για ακόμη 2-3 λεπτά για πιο καλοψημένο.

• Μαντέμι: Ψήστε σε δυνατή θερμοκρασία, προσθέστε λίγο βούτυρο και θυμάρι στο τέλος για έξτρα άρωμα.

• Φούρνος (προαιρετικά): Μετά το σοτάρισμα, ψήστε στους 180°C για 8-10 λεπτά.

💡 Αφήστε τη μπριζόλα να ξεκουραστεί 5 λεπτά πριν το σερβίρισμα για να “κλειδώσουν” οι χυμοί.

🍷 Σερβίρετε με

• Πατάτες wedges ή σαλάτα ρόκας

• Σως πιπεριού ή βουτύρου

• Συνοδεύστε με κόκκινο κρασί Cabernet Sauvignon ή Syrah

❄️ Συντήρηση

• Ψυγείο: 0-4°C έως 3 ημέρες

• Κατάψυξη: -18°C έως 6 μήνες

• Συνιστάται απόψυξη 12 ώρες πριν το ψήσιμο για καλύτερο αποτέλεσμα

T-Bone Μπριζόλα Μοσχαρίσια Ελλάδος, T-Bone steak, μπριζόλα με κόκκαλο, ελληνικό μοσχάρι, steakhouse grill, premium μπριζόλα, κρέας για BBQ, μοσχαρίσιο φιλέτο, striploin steak